英雄宝刀已老，老娘风韵不存。
最近做菜屡屡发生“事故”，今天甚至把锅都烧着了！！！
黑暗料理研究所再次开张。
2020年疫情那个春天，我被迫独居在家上网课，几个月下来我的厨艺已经达到了不咸不淡，不生不焦的境界，美味说不上，但是足以自给自足。如今将近两年过去，我的厨艺又被打回原形了，几次尝试都出了事故啊啊啊啊~~
要不就是盐放多了，要不就是烧焦了，要不就是炒太久炒老了，要不就是一次下菜下太多不好操作，今天我还把锅烧着了，吓死~~
事情是这样的，锅里还有一些油在冒泡，然后我就脑抽了，加了一点点水进去，然后噼里啪啦，水油飞溅冒出了一大阵热蒸气，然后烟雾散去，我就发现锅边上开始起火了，火势迅速蔓延到锅中间，吓得我下意识地赶紧把下面的火关了。
锅起火应该用锅盖盖上~赶忙去拿锅盖，然后就发现火自己灭了。
啊啊啊，其实我相信我的底子还是在的，就是太久没动手，生疏了一点，然后很多细节没注意，多搞几次，应该就差不多啦~
